- Ô "trem bão sô"!
Você vai precisar de 3 talos de brocólis cozidos, refoga com alho picado, acrescenta 1 colher generosa de sopa de queijo (usei o que preparo em casa, receita aqui, mas pode usar ricota ou cottage).
Coloquei um "tico"de açafrão e pimenta do reino. Misture bem os ingredientes.
Recheia a crepioca e enrrola como se faz com panqueca.
Servi com uma saladinha de cenoura, beterraba, azeitonas, temperada com limão e sal + suco natural de laranja e maçã.
Muito sabor e saudável!
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