Este é o pastelzinho de forno da Fran, uma delícia saudável.
Deu água na boca? bora fazer em casa com receitinha aê:
Receita da massa integral:
1 xícara de farinha de trigo branca
1 xícara de farinha integral
1 colher de chá de sal
1 colher de sobremesa de fermento químico seco
3 colheres de sopa de óleo
1 xícara de água morna aproximadamente (colocar aos poucos para a massa não ficar molhada.)
Modo de preparo: Misturar todos os ingredientes secos, depois adicionar o óleo e ir colocando a água aos poucos, até formar uma massa elástica, meio durinha, mas sem ser seca.
Abrir a massa mais ou menos 1 mm de espessura, rechear a gosto, pincelar com azeite de oliva para dourar. Colocar no forno (pré-aquecido) por uns 20 min +/-.
* O recheio foi brócolis, cenoura, milho e tofu.
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