Bolinho de caneca

Mais um da série bolinhos de canecas, rápidos e fáceis de fazer. E esta receita ficou ótima, massa fofinha e saborosa e ainda incrmentei. TOP pissuau!

Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo
5 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de aveia
1 colher  (chá) de fermento em pó

Opcionais:
1 ovo
Cubinhos de maçã (usei pouco menos da metade)
Canela em pó a gosto

Modo de fazer: Misture já na caneca o óleo, ovos e açúcar. (usei uma caneca bem grande, que cabe uns 400ml mais ou menos). Acrescente as farinhas, a maçã, canela e por último o fermento. Asse no microondas por 3 minutos (no meu microondas deu certinho, pois a potência alta dele não chega a ser muito forte).


Para servir, acrescentei um pouco de doce de leite deixa o bolinho ainda melhor, irresistível!